Nhóm Sản Phẩm

Túi lọc sữa đa năng Hồ Chí Minh

Túi lọc sữa – Giải pháp lọc sữa sạch, mịn, an toàn cho ngành thực phẩm

Trong các dây chuyền sản xuất sữa công nghiệp, từ sữa tươi thanh trùng, sữa đậu nành đến các loại sữa hạt, việc đảm bảo độ sạch, độ mịn và độ đồng nhất của nguyên liệu là yếu tố quyết định chất lượng thành phẩm. Một trong những thiết bị đóng vai trò quan trọng trong công đoạn này chính là túi lọc sữa.

Túi lọc sữa là thiết bị lọc dạng mềm, được thiết kế để giữ lại cặn bã, bã đậu, vón cục, hạt chưa xay nhuyễn, xác thực vật… giúp dòng sữa trở nên mịn, đều và sạch tạp chất trước khi chuyển sang các bước tiếp theo như gia nhiệt, đồng hóa, tiệt trùng hoặc đóng gói. Nhờ đó, sản phẩm sữa đầu ra có độ ổn định cao hơn, hạn chế phân lớp, tránh lắng cặn, giúp tăng thời hạn bảo quản và cải thiện trải nghiệm người tiêu dùng.

Hiện nay, các nhà máy chế biến thực phẩm và đồ uống quy mô vừa và lớn đều sử dụng túi lọc sữa công nghiệp thay vì các loại vải lọc thủ công, nhờ vào:

Tính đồng đều về cấp lọc (micron),
Khả năng chống chịu nhiệt và hóa chất,
An toàn vệ sinh thực phẩm,
Và dễ dàng thay thế, vệ sinh hoặc dùng một lần.

Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Sản xuất Đông Sơn là đơn vị sản xuất gia công trực tiếp tại Việt Nam các loại túi lọc chuyên dùng cho ngành sữa và thực phẩm. Sản phẩm của chúng tôi có thể thiết kế theo kích thước, cấp độ lọc hoặc kiểu đai riêng biệt tùy theo yêu cầu từng nhà máy.

Click->Hotline/Zalo: 0355005268(Trường)

Hình ảnh: Túi lọc dùng lọc sữa

Thông số kỹ thuật của túi lọc

Thông số	Giá trị phổ biến
Chất liệu	Vải lọc PP (Polypropylene), PE (Polyester), vải Nylon NMO
Cấp độ lọc	0,5 micron – 1000 micron (tùy loại)
Loại miệng túi	Đai nhựa PP, đai thép không gỉ, dây rút
Hình dạng	Hình trụ tròn, may liền đáy
Kích thước tiêu chuẩn	– Size 1: Ø180 x 430 mm (410 mm) – Size 2: Ø180 x 810 mm – Size 3: Ø100 x 230 mm (250 mm) – Size 4: Ø100 x 395 mm – Size 5: Ø150 x 550 mm – Có thể may theo kích thước yêu cầu
Nhiệt độ làm việc	PP: Max 80°C PE: Max 120°C

Ưu điểm – Công dụng nổi bật của túi lọc sữa

Loại bỏ hiệu quả cặn bã, bã đậu, bã hạt nhỏ li ti trong sữa.
Không làm ảnh hưởng đến mùi vị hoặc màu sắc sữa.
Tăng độ mịn và đồng nhất của thành phẩm sữa hạt, sữa đậu nành.
Có thể tái sử dụng nhiều lần (tùy loại), giúp tiết kiệm chi phí sản xuất.
Chịu nhiệt tốt, phù hợp với các công đoạn gia nhiệt, tiệt trùng.
Có thể sản xuất theo yêu cầu riêng về kích thước, cấp lọc hoặc loại đai.

Ứng dụng trong ngành sữa

Túi lọc sữa được sử dụng trong các khâu sau:

Lọc bã đậu sau khi xay trong sản xuất sữa đậu nành.
Tách bã sau khi nấu sữa hạt: sữa hạnh nhân, sữa óc chó, sữa điều…
Lọc protein lắng đọng, tạp chất nhỏ li ti trong sản xuất sữa tươi.
Lọc trước khi tiệt trùng hoặc đóng gói, đảm bảo sản phẩm mịn và đạt chuẩn.

Ngoài ra, túi còn ứng dụng trong sản xuất các sản phẩm từ sữa như: sữa chua uống, kem tươi, bột sữa hòa tan, phô mai tươi…

Mẹo sử dụng – Vệ sinh – Bảo trì

Chọn đúng cấp độ lọc (micron) phù hợp với từng loại sữa hoặc sản phẩm.
Vệ sinh bằng nước ấm và bàn chải mềm, tránh dùng hóa chất mạnh.
Phơi khô nơi thoáng mát, không phơi trực tiếp dưới ánh nắng gắt.
Không vắt, xoắn túi quá mạnh sau khi sử dụng để tránh biến dạng.
Đối với nhà máy, nên dùng loại túi lọc dùng 1 lần để đảm bảo vệ sinh tuyệt đối.